За даними статистичного відомства, продукти харчування в Україні за січень 2021 року у порівнянні з аналогічним місяцем 2021 року подорожчали на 14,5%. Найбільше подорожчала соняшникова олія - на 34,2%, овочі - на 27,5%, цукор - на 22,8% і хліб - на 19,6%. Разом з тим фрукти подешевшали на 8,4%.

Ціни на алкогольні напої та тютюнові вироби зросли за рік на 9,3%, на одяг і взуття - впали на 5,3%.

Житло, вода, електроенергія, газ та інші види палива подорожчали на 4,3%.

Предмети домашнього вжитку та побутова техніка подорожчали на 3,9 %, Охорона здоров'я - на 6,2 %, транспорт подорожчав на 11,4%, ціни на зв'язок зросли на 7,5%, на відпочинок і культуру на 4,4%, освіта подорожчала на 17,4%, ресторани і готелі подорожчали на 9,7%, ціни на різні товари і послуги зросли на 8,4%.

Разом з тим, за даними статистичного відомства, в грудні в річному вимірі інфляція сповільнилася в порівнянні з минулим місяцем (10,3%).