Експерти розповіли, чому і які фрукти та ягоди найбільше подорожчали в Україні
Ціни на основні фрукти і ягоди в Україні через несприятливі погодні умови цього року значно вищі, ніж у попередньому. Найбільше подорожчали суниця садова, черешня та яблуко, повідомляє Українська плодоовочева асоціація (УПОА). Згідно з повідомленням, оприлюдненим на її сайті, станом на початок червня найбільше зросли оптові ціни на суницю садову (полуницю) - в середньому в 2,6 разу. Головна причина, на думку фахівців УПОА, - вплив несприятливих погодних умов на врожай ягоди. Декілька хвиль заморозків, остання з яких була в другій половині травня, знищили значну частину врожаю.
"Тому пропозиція суниці різко знизилася проти торішнього показника, а ціни, відповідно, залишаються високими. Ситуація ускладнюється прохолодною і похмурою погодою в більшості виробничих регіонів, що відтягує сезон дозрівання ягоди", - пояснили в УПОА.
Майже так само різко, як і суниця, за даними УПОА, подорожчали черешня і яблуко. Серед причин - загибель основної частини врожаю черешні внаслідок заморозків.
"Це і є головною причиною високих цін на неї – цих фруктів просто занадто мало, і купити черешню оптом не так вже й просто. Також негативний вплив на врожай і його якість надають рясні опади, що пройшли в більшості регіонів країни в останні два тижні", - зазначили в асоціації.
Водночас, зазначають в УПОА, ціни на яблуко залишалися високими весь сезон через зниження їх урожаю в 2019 році.
"На сьогодні запаси яблука в сховищах українських садівників практично повністю вичерпані, і на ринку присутнє переважно імпортне яблуко. Відповідно, ціни на нього високі. Адже не тільки в Україні, але і в більшості країн Європи, є проблема з урожаєм черешні, ягід та інших ранніх фруктів, що сприяє гарному попиту на яблуко", - пояснили в асоціації.
Водночас, за даними плодоовочевої асоціації, з імпортних фруктів найменше зросли ціни на банани. Фактично банан за рік подорожчав у середньому на 2-4% в оптовій торгівлі, що робить його найбільш доступним після яблука фруктом. Ціни на лимон зараз у середньому на 25% вище, ніж роком раніше, а на апельсин - на 40%. Попит на ці фрукти різко зріс у розпал пандемії коронавірусу, тому ціни на них також залишаються досить високими.