Большое интервью с соучредителем магазинов вина и качественных продуктов GoodWine Дмитрием Крымским

"GoodWine - уникальное место. Я был много где в мире, но не видел ничего круче, чем наш GoodWine. Всем друзьям и знакомым, которые приезжают в Киев, я хочу показать это место". Это не выдержка из рекламного буклета, а искренняя похвала совладельца сети кинотеатров "Планета Кино" Дмитрия Деркача в одном из интервью. И он не одинок: если вы не видели пробку из Bentley, Porsche и Mercedes, то приходите на парковку GoodWine на Мечникова, и посмотрите. Такой концентрации обеспеченных украинский, пожалуй, нет ни в одном другом месте мира.

 

 Но уникальность магазина не как раз в том, что туда ходят не только богатые. Например, на вопрос в редакции Liga.net, кто делает покупки в GoodWine, большинство журналистов подняли руки, а, поверьте, работа в украинских СМИ, к сожалению, не приносит много денег. Что такое GoodWine сегодня, мы поговорили с одним из его основателей Дмитрием Крымским.

 

Владимир Шаповалов и Крымский открыли первый винный магазин 13 лет назад. Сегодня GoodWine - это небольшая империя "вкусной жизни" с выручкой под 3500000000 грн. В GoodWine всего три магазина (плюс один под ТМ "BadBoy"), но по выручке эта маленькая сеть входит в двадцатку крупнейших ритейлеров страны.

 

В интервью Крымского: как создавался GoodWine, почему он перестал быть "лоукостером", почему их не интересуют привычки украинском, сколько человек в охране Зеленского, как получить долю в их бизнесе и почему Крымский пьет только сухое красное вино.

 

- Как 13 лет назад возникла идея создавать рай для богатых в бедной стране Европы? Чем руководствовались, когда задумывали проект - сами придумали, поспешили к нему?

 

- Я бы не назвал первый GoodWine раем для богатых. Это был довольно аскетичный винный Cash & Carry (с англ. "Заплати и неси" - мелкооптовая торговля). Если помните, он даже был не в этом помещении (интервью происходит в магазине GoodWine на Мечникова, - Ред.), А наоборот.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ПриватБанк и "кумовство" Зеленского. Что вам нужно знать утром 09.10.2019

"Богдан - лжец". Кличко обратился к Зеленскому: видео 30.07.2019

Богдан: Зеленский все решает сам 30.07.2019

Когда мы с Владимиром Шаповаловым задумывали новое дело, то сначала договорились о подходах ведения бизнеса: что это будет несоветский компания, иерархически максимально плоская, без вертикального управления, в которой будет культивироваться предпринимательская культура среди сотрудников. Они будут двигать компанию вперед и со временем станут ее совладельцами. В общем, хотели построить современный, динамичный бизнес, который нас переживет. Сначала не было винной темы, она пришла почти случайно и позже.

 

- В смысле случайно? Как?

 

- Ну, мы искали, что нам интересно и рынок, который, скажем так, неэффективно работает. Это проявляется для вино. 13 лет назад импортное вино в Украине стоило очень дорого, в разы дороже, чем в стране производителя, например, в Италии или Франции. Во многом потому, что импортеры работали системно, не выстраивали эффективный процесс, логистику. Модель бизнеса была - зарабатывать не на объемах, а на большой маржи. Мы предложили рынку другую модель - бизнес три в одном - когда ты и импортер, и дистрибьютор, и ритейлер в одном лице. Это позволяет привозить и продавать большие объемы вина, делать минимальную наценку и зарабатывать на масштабе.

 

- Честно? Это выглядит рискованно. В 2006-м Украина была пиво-водочной страной и предположить, что винный бизнес выстрелит ... Вы рассказывали в одном из интервью, что поставили себе цель - продать вина за первый год на $ 10 млн, откуда взялась цифра?

 

- И мы кстати достигли этих $ 10 млн, как раз в предновогодние дни. По поводу планов-просчетов ... Сейчас многие вещи кажутся странными. Тогда были уверены, что все должно сработать.

 

- Винный бизнес - медленная история. На формирование ассортимента, отношения с производителями уходит много времени. На чем больше зарабатывали, как скоро окупились деньги, которые вы вложили в первый магазин?

 

- Вышли в ноль в 2007-м, а окупили затраты уже в 2009-м. На чем зарабатывали больше тогда, сложно сказать. Goodwine ни мономагазином. Мы тогда занимались дистрибуцией, начали работать в сегменте HoReCa - поставляли вино в рестораны.

 

Так вы правы, это медленный и сложный бизнес. Но нам повезло, мы сначала о нем ничего не знали. А знали бы - не начинать. Рынок очень бюрократический, в Украине не просто заниматься импортом алкоголя. Да, и с новыми "ноунейм" ребятами из Украины никто особо не хотел работать. Сначала было трудно и со скрипом. Серьезно помог кризис в 2008-2009 гг.

 

- Потому что у вас не было кредитов, а был большой запас денег от продажи в 2006-м торговой сети DC?

 

- Кредиты у нас как раз были. Свои деньги закончились на этапе первой закупки и формировании запасов. И перед открытием магазина денег уже почти не было. Был момент, когда кредит нам очень был нужен, но десятки банков отказали.